उज्बेकिस्तानको फलफूल ताजा राख्ने शीतभण्डार

दप्रकार्यफलफूलको शीतभण्डारको अवस्था:

1.फलफूलको कोल्ड स्टोरेजले फलफूलको ताजा भण्डारण अवधि बढाउन सक्छ, जुन सामान्यतया सामान्य खाद्य कोल्ड स्टोरेज भन्दा लामो हुन्छ। केही फलफूलहरू कोल्ड स्टोरेजमा भण्डारण गरिसकेपछि, तिनीहरूलाई अफ-सिजन बेच्न सकिन्छ, जसले व्यवसायहरूलाई उच्च नाफा मूल्य प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ;

2.फललाई ताजा राख्न सक्छ। गोदामबाट बाहिर निस्केपछि, फलफूलको ओसिलोपन, पोषक तत्व, कठोरता, रंग र तौलले भण्डारण आवश्यकताहरू प्रभावकारी रूपमा पूरा गर्न सक्छ। फलफूलहरू ताजा हुन्छन्, भर्खरै टिप्दा जस्तै, र उच्च गुणस्तरका फलफूल र तरकारीहरू बजारमा उपलब्ध गराउन सकिन्छ।

3.फलफूलको शीतभण्डारले कीरा र रोगहरूको घटनालाई रोक्न, नोक्सानी कम गर्न, लागत घटाउन र आम्दानी बढाउन सक्छ;

4.फलफूल शीतभण्डारको स्थापनाले कृषि र छेउछाउका उत्पादनहरूलाई जलवायुको प्रभावबाट मुक्त गर्यो, ताजा राख्ने अवधि लम्ब्यायो र उच्च आर्थिक लाभ प्राप्त गर्यो।

सामान्यतया, फलफूलको भण्डारण तापक्रम ०°C देखि १५°C सम्म हुन्छ। फरक-फरक फलफूलको भण्डारण तापक्रम फरक-फरक हुन्छ र उपयुक्त तापक्रम अनुसार छुट्टाछुट्टै भण्डारण गर्नुपर्छ। उदाहरणका लागि, अंगूर, स्याउ, नास्पाती र आरुको भण्डारण तापक्रम लगभग ०°C~४°C, किवी, लिची आदिको भण्डारण तापक्रम लगभग १०°C र अंगूर, आँप, कागती आदिको उपयुक्त भण्डारण तापक्रम लगभग १३~१५°C हुन्छ।

कोल्ड स्टोरेज मर्मत विधि:

1.फोहोर पानी, ढल, डिफ्रोस्टिङ पानी, आदिले कोल्ड स्टोरेज बोर्डमा संक्षारक प्रभाव पार्छ, र आइसिङले पनि भण्डारणको तापक्रम परिवर्तन र असंतुलन निम्त्याउँछ, जसले कोल्ड स्टोरेजको सेवा जीवन छोटो बनाउँछ। त्यसकारण, वाटरप्रूफिङमा ध्यान दिनुहोस्; नियमित रूपमा गोदाम सफा र सफा गर्नुहोस्। यदि कोल्ड स्टोरेजमा पानी जमेको छ (डिफ्रोस्टिङ पानी सहित) भने, भण्डारण बोर्डको जम्मा वा क्षरणबाट बच्न समयमै सफा गर्नुहोस्, जसले कोल्ड स्टोरेजको सेवा जीवनलाई असर गर्नेछ;

2.गोदामको वातावरण नियमित रूपमा जाँच गर्नु र युनिटको उपकरण डिफ्रोस्ट गर्ने जस्ता डिफ्रोस्टिङ कार्य गर्नु आवश्यक छ। यदि डिफ्रोस्टिङ कार्य अनियमित रूपमा गरियो भने, युनिट फ्रिज हुन सक्छ, जसले गर्दा कोल्ड स्टोरेजको शीतलन प्रभाव बिग्रन्छ, र गम्भीर अवस्थामा गोदाम शरीर पनि बिग्रन्छ। ओभरलोड पतन;

3.शीतभण्डारका सुविधाहरू र उपकरणहरू नियमित रूपमा जाँच र मर्मत गर्न आवश्यक छ;

4.गोदाममा प्रवेश गर्दा र बाहिर निस्कँदा, गोदामको ढोका कडा रूपमा बन्द गर्नुपर्छ, र तपाईं बाहिर निस्कँदा बत्तीहरू बन्द गर्नुपर्छ;

5.दैनिक मर्मतसम्भार, निरीक्षण र मर्मत कार्य।